Видео с ютуба Инструкция По Разработке Хассп
Как разработать план производства по ХАССП?
HACCP – инструкция по применению
Что такое система ХАССП (HACCP)? Как получить сертификат?
В каком порядке разрабатывать и внедрять ХАССП
Зачем блок-схемы в ХАССП? Как разработать блок-схемы?
ИнтерКонсалт: HACCP – инструкция к применению, часть 2
Разработка ХАССП (Описание продукции, спецификация)
Что такое Критическая контрольная точка в ХАССП?
Как описать потоки сырья и готовой продукции при разработке ХАССП
Как выбирать специалиста для разработки или обучения ХАССП?
Аллергены, их учет и контроль в общественном питании по ХАССП
Вебинар ХАССП
Как ХАССП реализуется в общественном питании? Какие процедуры должен содержать ХАССП?
Что такое поточность технологических процессов? (общественное питание)
Как проводится анализ рисков при разработке ХАССП? Как определять вероятность и тяжесть последствий?
Обязательные действия перед разработкой процедур ХАССП
Что такое корректирующее действие в ХАССП?
С чего начать ознакомление с ХАССП. Информация о ХАССП
Внутренний аудит ХАССП | Что это? | Зачем? | Общественное питание | Часть 1
Разработка ХАССП: Реестр сырья и его описание